Nasce da una tradizione familiare ultra decennale. Un nome divenuto garanzia di qualità e cortesia, Santa Caterina il noto panificio sito nella città vecchia, é divenuto punto fermo degli abitabti della medesima zona della città di Taranto, posto vicino alla omonima chiesa in via Duomo. Una tradizione che nasce grazie a Cataldo Tamburrini, titolare del panificio Santa Caterina, che nel 1955 ha dato vita alla propria attività.
Gianluca Formisano, nipote diretto di Cataldo, dopo aver portato avanti con lustro la propria carriera con la nota Santa Caterina a Lama, stà sviluppando e portando avanti questa nuova attività.
Aperti anche a pranzo Via Cesare Battisti, 133
